维生素介绍维生素是人体维持正常生理功能所必需的一类微量有机物质，虽然人体对它们的需求量很少，但它们在新陈代谢、免疫调节、细胞生长和能量转化等方面起着至关重要的影响。维生素种类繁多，根据其溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。下面内容是对常见维生素的简要拓展资料。

一、维生素分类及主要功能

二、维生素的摄入建议

维生素的摄入应根据个人的年龄、性别、健壮状况和饮食习性进行合理安排。日常饮食中尽量保持多样化，避免单一食物导致的营养失衡。对于独特人群（如孕妇、老年人、慢性病患者），应在医生指导下适当补充特定维生素。

顺带提一嘴，过量摄入某些维生素也可能带来副影响，尤其是脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）容易在体内蓄积，长期过量可能引起中毒。因此，建议通过天然食物摄取为主，必要时再考虑补充剂。

三、拓展资料

维生素是人体不可或缺的营养素，种类繁多，功能各异。合理搭配膳食、均衡摄取各类维生素，有助于维持身体机能的正常运转，预防多种疾病的发生。了解不同维生素的影响与来源，有助于我们在日常生活中做出更科学的饮食选择。